Ich habe neulich ein Buch über Jodierung von Speisesalz gelesen. Dabei hat sich herausgestellt, dass man gar nicht so genau weiß, wie viel Jod man braucht. Die Jodidproduzenten haben die vermutete Dosis noch mal kräfig heraufgesetzt.
Ich befürchte, mit Vitaminen und Mineralstoffen geht es da ganz ähnlich. Selbst strenge Vegetarier, die gar keine tierische Produkte essen, haben erst nach 7 Jahren Vitamin B12-Mangel. Ich fürchte, dass uns die Pharmaindustrie oft einen Mangel einredet, der keiner ist.
Gruß Dorothee aus der Pharmaindustrie