AW: Bobbels Kochecke
Hallo clara ,
....würde wenns geht die Gans nicht zerteilt kommen lassen , dann lieber nacheinander im Ofen fertigmachen (kannste auch schon am Vortag machen),
und dann zerlegen und bei Bedarf (mit einem bisschen Gänsefett) nochmal in den Ofen schieben . Die Gans zerteilt braten finde ich persönlich nicht so toll , weil sie doch recht trocken wird . Außerdem ne Gans ohne Füllung (Apfel,Rosinen,Zwiebeln,Beifuß) iss nur ne halbe Gans .
wenn du noch Fragen hast .......
bis denne
Marco
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Irgendwann sehen wir uns wieder .
Ich freue mich auf diesen Tag .
Mein geliebter Bruder Tommy
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