Alles "SUPER"? Ernährung, Sport und Immunabwehr

[hierfalsch]

Hallo Flauscheköpfchen

Ja. Avocado ist super für die Leber ( die bei Schulmedizinischer Therapie ja wirklich Überstunden schiebt!!! Ich mag auch rote Beete...)

Ich hab auch noch Brunnenkresse entdeckt. Auch hier: gesund, kostet nix. Kann man probieren.

Hat jemand ein Rezept für Grünkohl, das nicht mit "30Min kochen" endet?

Mein 1. Fazit: Gesunde Sachen zu ESSEN fällt mir viel leichter als ungesunde NICHT zu essen... *g*

[T'Pau]

Hallöle,
per Zufall bin ich hier herein gestolpert, und sehe die Frage:

Zitat von hierfalsch

Hat jemand ein Rezept für Grünkohl, das nicht mit "30Min kochen" endet?

Ich hab keine Ahnung ob irgendwas an dem Rezept "super" ist oder nicht aber es endet nicht mit 30 Min kochen. Man nehme für 4 Portionen:

• 1 Zwiebel
• 3 EL Öl
• 500 g Grünkohl (geputzt und gehackt)
• ca. 100 ml Gemüsebrühe
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Senfkörner
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 1 Peperoni (gehackt)
• 1 Prise Salz und Pfeffer
• 1 EL Erdnussbutter mit Stückchen

Die Zwiebel wird würfelt und in heißem Öl angebraten. Den Grünkohl drin anschwitzen.
Danach mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den Grünkohl nur kurz erhitzen (weich köcheln lassen, wenn man es doch nicht so "bissig" mag).
Knoblauch, Peperoni und die Gewürze unterrühren und zum Schluss die Erdnussbutter zufügen.

Bei Magenproblemen vielleicht besser die Peperoni weglassen…

Grüßles
T'Pau

[hierfalsch]

Dankeschön 😀 Der Grünkohl ist angeblich "super" wenn man ihn nicht tot-kocht.

Und natürlich hoffe ich, dass es super schmeckt. ;-)

[hierfalsch]

2. Fazit: Die vielgepriesene moderate Bewegung übertrifft meine kühnsten Träume.

Ich weiß nicht, wie gut es gegen den Krebs hilft (Soll ja!!!) aber gegen Chemo Nebenwirkungen ist es erstaunlich!!! Ich wünschte, ich hätte das schon 4 Wochen früher begonnen.

Der Trick liegt (jedenfalls bei meinen Muskeln) darin, dass die Muskeln (wenigstens kurz) angeregt werden. DANN spucken sie anscheinend den Dreck aus. Ausgedehnter Spaziergang hat längst nicht so viel Effekt, wie 5 Min "richtig Sport".


ECHTER SUPER TIPP!!! Bin hellauf begeistert. (Allerdings ist mein Nobel-Fitness-Center ziemlich teuer. *well* das gönne ich mir gerade. Kann in ein Feld-Wald-Wiesen Center wechseln, wenn's mir besser geht. Und natürlich kann man auch "einfach" walken gehen, wenn man den A***hochkriegt)