Ernährung nach Speiseröhre-OP

[burn]

Hallo,
ich suche jedigliche Infos oder Literatur für eine gut verträgliche Ernährung nach einer Speiseröhren OP.
Durch die OP und des hochgezogenen Magens fällt Essen und Trinken immer noch sehr schwer. Auch der Appetit und Geschmackssin haben sich erheblich geändert.
Essen ist leider zu einer Qual geworden.

Bin für jeden Hinweis dankbar.

[monika100]

Hallo,

ich kenne das sehr gut durch meinen Mann. Der hatte Sept. 2009 diese OP.

Es ist einfach so, dass man immer wieder Mini-Portionen essen muss und auch das Trinken geht immer nur schluckweise.
Du musst evtl. zusätzlich Astronautenkost zu dir nehmen, da die zugeführten Kalorien sonst nicht ausreichen und du immer weiter abnimmst.
Mein Mann konnte diese allerdings nicht vertragen.

Ich habe dann auf die "guten, alten Nahrungsmittel" - die man heute ja fast immer vermeidet - zurückgegriffen wie Gute Butter, Sahne, fettreiche Quark-, Milch-, Käse-Sorten, so dass die wenigen Lebensmittel ,die mein Mann essen konnte, wenigstens einiges an Kalorien brachten. Mal zwischendurch - wenn es geht - einen Schokoriegel zu dir nehmen, ins gekochte Gemüse ein bisschen Butter geben, Kartoffelpürree mit fettreciher Milch und Butter anrühren und solche Dinge.
Mein Mann hat nach und nach sehr gut zugenommen, ist heute auch sogar wieder ziemlich übergewichtig - Also nicht den Mut verlieren.

Probleme nach dem Essen hat er immer noch, nach wie vor geht nicht viel auf einmal und trinken kann er auch nur schluckweise. Das macht ihm oft zu schaffen, da er sehr gerne mal ein Glas in einem Zug leer trinken würde, wenn er durstig ist. Aber dann läuft es "innen über" und in die Luftröhre hinein.

Auch die Verdauung nach dem Essen, das sog."Dumping" macht weiterhin Probleme, aber er lebt!

Wenn du noch Fragen hast, melde dich ruhig.

LG Monika

[monika100]

Hallo,

ich bin es nochmal, habe noch was vergessen.

Es gibt ein Buch von Hermann Maestrom, der arbeitet als Ernährungsberater in den Helios-Reha-Kliniken Wuppertal.
Das heisst: "Essen und Trinken nach Magenentfernung."

Das war mir damals wegen der Ernährung empfohlen worden, da sich das Buch aber überwiegend auf Magenentfernung bezieht und nicht auf Speiseröhrenentfernung, konnten wir damit nicht viel anfangen.
Vielleicht wirfst du mal einen Blick rein, ob es dir helfen könnte.?

LG Monika

[Gärtner]

Das Buch von Maestrom ist gut. Im Prinzip muss man aber alles selbst ausprobieren, denn offenbar reagiert jeder etwas anders. Viel ist hier im Forum schn geschrieben worden. Auch ich habe sch einiges geschrieben. Lies Dir mal über die Suchfunktion meine Beitrage, vor allem die aus der ersten Zeit durch.
Wenn Du spezielle Fragen hast: frage gerne wieder. Wie lange ist die OP denn her?