Hallo Lucy,
seit ich das Buch von Jane Plant gelesen habe, ernähre ich mich wie Du (seit 3 Monaten) fleischlos und vor allem milchfrei. Leider fällt mir das sehr schwer, denn an Genuß bleibt ja doch einiges auf der Strecke!
Mich würde interessieren wie streng Du Dich an Plants Ernährungsprogramm hältst und welche Erfahrungen Du ansonsten damit gemacht hast. Vielleicht hast Du ja Lust mir mal zu mailen (www.Yollylady@aol.com),
aber ich freue mich auch über eine Antwort im Forum.
Viele Grüße von

Waltraud