@wendemuth, der Nachtisch hat kaum Kalorien
da ich Himbeeren liebe und sie sehr gesund sind
ein Rezept mit Himbeeren
1 Becher Schlagsahne, geschlagen ;2 Becher Naturjoghurt ;250 g Mascarpone; 500 g Quark, Magerstufe; 700 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut;200 g Zucker
Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren; am besten das mit dem Handrührgerät.Dann die steif geschlagene Sahne unterheben.
Nun die gefrorenen Himbeeren und die Quarkmasse abwechselnd schichten (sieht in einer Glasschüssel am besten aus). Mit der geraspelten Schokolade bestreuen.
Muss mindestens 3 Stunden durchziehen, kann man gut am Abend vorher zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren.
Bei Mir gibt es heute Spinatködel
Liebe Grüße
Sofi