In sehr vielen Lebensmitteln -auch in Schokolade- steckt heute Sojaöl. Deklariert wird dann gewöhnlich nur: pflanzliche Fette. Es lohnt also gar nichts, auf Sojasoße zu verzichten.
Soja kann man heute nur vermeiden, wenn man alles selber kocht oder Hersteller findet, die ehrlich deklarieren.
Gruß Dorothee