Ihr lieben und damit ihr euch schon jetzt freuen könnt,kommt jetzt das noch ein Menü!!!!
Weihnachts-Gala-Menü!!!2005
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Von Ute und bobbel 24
Ruccola und Feldsalat in Scharlotte-Kräuter-Vinnigrette
mite gebratenen Garnelen und geriebenden Parnesan
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Tommys Tomatensuppe
Weiße Tomatencremsuppe mit Basilikumklößchen
XXXXXXX
Gedünstes Rotbarbenfilet auf Dillsauce
mit kirschtomaten und Wildreis
XXXXXXX
Himbeersorbet mit frischer Minze
XXXXXXX
Rosa gebratener Lammrücken a la Ute
mit oliven-Paprikakruste auf Wacholdersauce
mit Romanecoröschen und handgeschabte Spätzle
oder
Gefüllte Rinderrouladen auf Zwiebelsauce
mit Zimt-Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
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Flambierte Babyananas auf Karamelsauce
mit frischen Früchte garniert
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Französische Käseauswahl vom Brett
wir beide Marco und ich hoffen das wir eine gute Auswahl getroffen haben !!!!
und Frohe Weichnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!!!!