Hallo Dagmar,
ich kann Dich super gut verstehen! Bin seit 1990 Vegetarierin. Alkohol (früher mal ein Bier oder ein Wein) trinke ich etwa seit 1995 überhaupt nicht mehr, Kaffee schon immer in Maßen. Habe immer viel Gemüse und Vollkornprodukte gegessen, den Zucker durch Honig oder Fruchtzucker ersetzt. Trotzdem bin ich 2002 an BK erkrankt! Ich glaube nicht, dass wir durch diese vollkommen gesunde Ernährung den BK verhindern können!
Ich esse jetzt, was mir schmeckt (Alkohol und Fleisch habe ich mir aber zu sehr abgewöhnt, als das ich es jetzt wieder anfangen wollte). Schokoloade und Kuchen und jetzt im Sommer Eis,
das muss einfach mal sein, ein leckerer Nachtisch oder auch mal ganz normale Brötchen. Und natürlich Schokoeierchen, mmmh!
Aber ich denke, alles in Maßen! Ich esse immer noch hauptsächlich sog. gesunde Produkte (Wer weiß, wenn man die näher untersucht, ob die auch immer so gesund sind?).
Esse halt einfach gerne
und möchte das restliche Leben genießen!
Liebe Grüße
Andrea