[Renate2]

Hallo Christa,
habe Dir mal ein Rezept rausgesucht. Ob es die Gleiche ist, weiss ich nicht. Meine Mitkurerinnen habe sie ja probiert. Gibt aber wohl doch Unterschiede, die Bowle schmeckte ihnen nicht in jedem Lokal.

Altbierbowle

Zutaten:

500 g Erdbeeren
125 g Zucker
4 Fl. Altbier
1 Fl. Sekt

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und entstielen. Abwechselnd mit dem Zucker in einen Bowlentopf geben und mit 2 Fl. Altbier übergießen. Die Erdbeeren fest zugedeckt 1-2 Stunden kaltstellen, dann die übrigen 2 Fl. Altbier und die Fl. Sekt dazugiessen.

Schönen Sonntag für alle

Liebe Grüße
Renate