AW: Kampf gegen die Pfunde - wer will mitmachen?
Zur weiteren Unterstützung, ein leckers Rezept von mir.
Dillgeschnetzeltes
Rezept für 2 Personen
400 g mageres Schweinefleisch
100 g Zwiebeln
500 g Salatgurken
1 Fl. Null Koma Nix Milch (0,1% Mich geht auch)
100 ml Wasser
Gewürze: 1 Teel. Senf, Dill, Pfeffer, Salz
Fleisch in dünne Streifen schneiden, Gurke und Zwiebel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Fleisch anbraten, Zwiebel und Gurkenscheiben zugeben und ca. 15 Min. dünsten. Mit Salz, Pfeffer würzen. Milch mit Wasser und Senf verrühren und zum Fleisch geben. Etwas einkochen lassen und mit frischem Dill abschmecken.
Guten Appetit
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