[Maphalda]

Als Kind hätte ich das bestimmt geliiieeeebt :-)

Der Aha-Effekt kam dadurch, dass sich das Rezept erst mal las wie "naja, halt ein Gemüseeintopf". Und dann kam da etwas Cremiges, sehr Aromatisches bei rum, das obendrein auch noch gesund war. Für mich ist das die vegetarische Version der Hühnersuppe für die Seele :-)

Und... stimmt, im Originalrezept stand was von Sahne. Halb Sahne, halb Milch, glaube ich. Aber muss ja nicht. Und Sahne kann man zur Not auch sehr gut durch Kondensmilch ersetzen.