AW: Kampf gegen die Pfunde - wer will mitmachen?
Apropos eingeschweißte Rote Beete (gekocht aber nicht gesäuert) - meine Mutter hat da ein tolles Rezept: Sie macht eine feine dünne Sahnesauce mit einem Schuss Zitronensaft dazu, aber der Clou ist, dass sie die Rote Beete mit frischem Basilikum würzt! Hat sie wohl einfach mal ausprobiert, weil es da rumstand und das Grün so schön kontrastiert - ich war erst sehr skeptisch, passt aber erstaunlich gut zusammen, superlecker!
Liebe Grüße!
Susaloh
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