Hallöle,
wie immer, meld ich mich leicht verspätet zum Rapport !!
Kann 500 g vermelden. Ich weiß nicht, wie andere Leute das hinkriegen, in der Woche ein Kilo abzunehmen.
Ich vermute schwer, dass es bei mir daran klemmt, dass ich am Wochende mein heißgeliebtes Schoko-Croissont esse. Ich spar mir aber unter der Woche die Symbole zusammen. Ich kapiers einfach nicht
Hier übrigens noch ein "schlankes" Rezept von mir:
300 g Putengeschnetzeltes, 1 gr.oße Zucchini, 250 g. braune Chamignons, 1 St. Lauch, 1 Bd. Lauchzwiebeln, 1 gelbe Paprika, 2-3 Knoblauchzehen, 2-3 Eßl. saure Sahne, Thymian, Majoran, Kerbel, Seleriesalz, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Olivenöl, Salz, Pfeffer,
Putenfleisch anbraten, aus der Pfanne nehmen. Das kleingeschnittene Gemüse (Pilze nicht zu klein schneiden) im Bratfett andünsten.Das Fleisch wieder zugeben u. die saure Sahne unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.
Wenn das Gemüse zuviel Flüssigkeit abgegeben hat, binde ich diese mit einem Teel. Speisestärke. Dazu passt Knobi-Baguette, aber mein Männe u. ich essen das Gericht meistens "solo".
PS: Am Besten läßt sich dieses Gericht im Wok kochen.
LG Chris
