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  #3616  
Alt 14.02.2014, 19:36
Smanu Smanu ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Ne, liebe Hexe. Bei uns ist Rübenkraut aus kleinen weißen Rüben, weis grad nicht, wie die auf Hochdeutsch heissen. Die werden kleingeschnitten und eingelegt. Fast so wie Sauerkraut, aber eben Rübenkraut. Vielleicht heisst das bei euch wieder ganz anders. Schmeckt auf alle Fälle saulecker.

Danke für den Cappuchino liebe Hexe.
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  #3617  
Alt 14.02.2014, 20:00
Benutzerbild von waldi5o
waldi5o waldi5o ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Hi Manu,
Hexe hat schon Recht. Wir reden von zweierlei. Unser Rübenkraut wird nicht eingelegt und ist außerdem Süß!!! Aber aus Rüben wird es auch gemacht.
Liebe Grüße
Waltraud

Schau mal hier http://de.wikipedia.org/wiki/Zuckerr%C3%BCbensirup
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Geändert von waldi5o (14.02.2014 um 20:02 Uhr) Grund: was vergessen
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  #3618  
Alt 14.02.2014, 20:07
Smanu Smanu ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Liebe Waltraud.

Habs gelesen. Das ist ganz was anderes als das, was ich mein. Es ist zwar auch viel süßer als Sauerkraut, aber nicht aus Zuckerrüben. Wenn ich mal den hochdeutschen Namen der Rübe rauskrieg (ich kann ihn nicht mal auf Bayrisch schreiben) dann sag ich´s dir. Andere Länder, anderes Essen.

Liebe Grüße
Manu
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  #3619  
Alt 14.02.2014, 20:21
The Witch The Witch ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Aaaaaaaaaaaaaah, verstehe. Die heißen bei uns auch "Weiße Rüben" - aber sie isst man im Norden eher selten bis nie. Im Osten gibt es noch die "Teltower Rübchen", das sind sozusagen weiße Rüben im Miniformat.

Die Stiele der weißen Rüben werden hier in der Gegend als "Rübstiel" oder "Stielmus" zubereitet.
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  #3620  
Alt 14.02.2014, 21:34
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waldi5o waldi5o ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Oh, nee Stielmus. Geht gar nicht.
Liebe Hexe meine Mama kam gebürtig aus Dortmund. Als Kind hab ich immer die Sommerferien bei meiner Oma verbracht und meine Tante kochte auch regelmäßig Stielmus. Ich kann mich nur erinnern, daß ich es furchtbar fand.
Liebe Grüße
Waltraud

Ich bin schon wieder naß geworden. Das nächste Haustier wird eine Katze.
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  #3621  
Alt 14.02.2014, 21:54
The Witch The Witch ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Ich kannte das überhaupt nicht, bevor ich ins Sauerland kam, habe es aber schätzen gelernt, solange es mit Geräuchertem, sozusagen wie Grünkohl, zubereitet wird. Nur mit fadem Rindfleisch finde ich es nichtssagend.
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  #3622  
Alt 15.02.2014, 09:49
Sun 57 Sun 57 ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Guten Morgen zusammen......

Die Sonne lacht, der Kaffee duftet, der O-Saft frisch gepresst und das gute Laune Paket steht auf dem Tisch.....

Wünsche allen einen schönen Samstag....Sun
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  #3623  
Alt 15.02.2014, 09:53
Smanu Smanu ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Guten Morgen zusammen. Mmmmh, frischer Kaffee. Danke liebe Sun. Die Sonne lacht auch bei uns und ich lach zurück. Bin gleich im Wald verschwunden.

Ich wünsch euch allen einen sonnigen Samstag.
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  #3624  
Alt 15.02.2014, 10:13
Gina 58 Gina 58 ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Guten Morgen,
kann auch Sonne vermelden.
Herrlich. Schönen Tag.
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Im Leben geht es nicht darum zu warten, dass das Unwetter vorbeizieht, sondern zu lernen, im Regen zu tanzen
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  #3625  
Alt 15.02.2014, 11:21
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waldi5o waldi5o ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Hallo Ihr Lieben, Sonne auch hier. Aber... stürmisch... Mag keinen Wind. Ich hab die ganze Nacht kaum geschlafen, wegen des Sturmes. Morgens um 4 Uhr hab ich noch mal auf die Uhr geguckt. Gegen 1/2 5 oder 5 bin ich eingeschlafen. Um 8 Uhr war ich schon wieder wach.
Hundi Spaziergang wieder mal nur mit Schal vorm Mund.
Nee ich will Frühling.
Espresso hab ich auch schon eine große Tasse leer getrunken.
Trotzdem müde!!
Liebe Grüße
Waltraud
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  #3626  
Alt 15.02.2014, 11:56
The Witch The Witch ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Moin ...

Keine Sonne hier, nur etwas weniger Dunkrelgrau als vor drei Stunden. Mittelgrau sozusagen. Bitte etwas Sonne rüberschicken.

Die gute Laune und den Kaffee nehme ich auch gerne. Merci vielmalst!
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  #3627  
Alt 15.02.2014, 11:57
Benutzerbild von Anhe
Anhe Anhe ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Pfffffffffft.... ich scheine auf einem anderen Planeten zu wohnen...grau, grau und nochmal grau, dazu feiner Nieselregen.....

Dennoch Euch allen ein schönes Wochenende - mit oder ohne Sonne.

Anhe
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  #3628  
Alt 15.02.2014, 12:09
The Witch The Witch ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Danke, dir auch. Den feinen Nieselregen behältst du aber bitte südlich der Hügel, ja? Wir hatten erst letzte Nacht Land unter und Bäume und Dachziegel weggenietet.
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  #3629  
Alt 15.02.2014, 14:36
Benutzerbild von Mizzi-Mädi
Mizzi-Mädi Mizzi-Mädi ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Gröbenzell: sonnig 17 Grad (aktuelle Wettermeldung) Temperatur auf dem Balkon: 28,4 Grad Plus

Da können wir heute fast im Freien unser 22Jähriges feiern.

Sonnige Grüße, besonders an die armen Grauen: Witch und Anhe. Lasst den Kopf nicht hängen, ich schicke euch viele Sonnenstrahlen und unseren blauen Himmel

Mizzi-Mädi

Geändert von Mizzi-Mädi (15.02.2014 um 15:14 Uhr) Grund: Ergänzung
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  #3630  
Alt 15.02.2014, 15:50
Gina 58 Gina 58 ist offline
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Standard AW: Cafe Pusteblume

Mizzi, gratuliere zum Jahrestag und zu den Temperaturen
Mögen es noch viele solcher schöner Tage für Euch geben.

Ich rechne gerade mal unseren Jahreskennenlerntag nach:..... 38
Hej, das hört sich ganz schön alt an....

Aber, man ist ja so alt , wie man sich anfühlt
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Geändert von Gina 58 (15.02.2014 um 15:59 Uhr)
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