danke fürs eis mitbringen, ich nehm mir vanille und schoko. lecker
risotto funghi:
olivenöl in topf > heißmachen > halbe tasse reis rein, glasig werden lassen > mit heißer brühe bedecken - rühren, rühren, rühren > wenn fast aufgesogen wieder heiße brühe und rühren > nach 10 min. geschnippelte champi, tomaten, zucchini, ital. würzmischung oder pesto dazu - rühren > immer wieder so viel brühe nachgießen, daß es cremig ist - rühren > nach ca. 20 min. ist es fast fertig, dann gaaaanz viel geriebenen parmesan drunter
fertig. geht in allen variationen gleich.
mahlzeit!!!
