Hallo ihr Lieben,
vielen Dank für die Auskünfte hier und die PNs!
Ich glaube, ich meinte dieses Maltodextrin.
Habe schon Fortimel-Pudding und esse sonst nur noch nach Kalorienzahl (umgekehrte Diät quasi). 2,5kg sind schon drauf, aber es sollten so etwa 10kg insgesamt werden.
Mit Sahne arbeite ich vor allem bei Dingen, die sonst unangenehm wären, wie z.B. Erdbeeren (wegen Fruchtsäure) oder Chili con carne (wegen Chili).
Kriege laufend Angebote ("Du kannst gerne 5kg von mir haben!")....schade, dass das nicht geht.
LG an alle,
Dreizahn