Ich würde gleich Pflegestufe 2 beantragen und mich dann, wenn das durch ist an die Caritas wenden und an die Johanniter (oder gibt es die nur in Bayern?). Diese beiden Institutionen haben entweder selbst jemanden, oder vermittelsn an private Pflegedienste. So kannst du vermeiden, dass du an gewissenlose Abzocker gerätst. Auch die Krankenkassen am Ort wissen über die event. privaten Pflegedienste gut Bescheid.
Und dränge bei der Kasse ziemlich, sonst wartest du mit der Einstufung bis nächstes Jahr!!!
Liebe Grüsse aus Bayern sendet Bea