Guten Abend Jürgen,
blaue Flecken habe ich nicht, nur die Torte ist der Erdanziehung zum Opfer gefallen, nicht ich... die Tortenspitze hat sich nicht so gut mit der Tortenplatte verstanden und wollte weg..ja und das war`s dann
Hier nun eine grobe Beschreibung der Torte, wer genaue Angaben haben möchte, soll sich bitte melden....aber ich warne schon mal im Voraus, das gute Stück ist eine Kalorienbombe ...
Eine Malakow Torte ist eine Biscuit-Torte,
der Boden und der Rand einer Tortenform wird mit Biscuitwaffeln belegt und mit Cognac beträufelt, darauf dann eine Creme aus Butter, Puderzucker, Eidotter, Mandeln und Schlagsahne gestrichen, dann wieder Biscuitwaffeln schichten und mit Cognac beträufeln usw. über Nacht in den Kühlschrank stellen, die fertige Torte aus der Form nehmen und mit Sahne überziehen und nach Belieben verzieren.
Schmeckt eigentlich sehr gut...wenn sie nicht gerade auf dem Boden landet
Liebe Grüße
Jutta