Hi,
echt witzisch deine Späßchenseite. Find ich gut, hat sowas normales...und Normalität brauchen wir wohl alle. Dann kann man den Rest besser verdauen.
Also, meine Waffelrezept ist von Barbara Rütting, der Körnertante, ich und sogar meine Kids finden es lecker.
200g feingemahlener Weizen (ich hab ne Mühle, da geht das prima)
ca. 1/4 l Milch (Teig muss vom Löffel laufen), Prise Salz ---- ferdisch
lass den Teig mind. 10 Min. ruhen, der quillt noch.
Dann das Waffeleisen buttern und rein damit.
Reicht für 2 normale Esser. Macht aber auch pappsatt.Kann man auch einfach verdoppeln.
Dieser Teig ist ja nicht süß, somit kann man ihn süß oder herzhaft belegen nach dem backen. Ich mach das aber immer süß.
Was schön frisch schmeckt ist eine Fruchtsahne.
Dazu nimmst Du einen Becker schön kalte Sahne, mit dem Mixer aufschlagen, 1x Vanillezucker rein und kurz bevor die Sahne steif ist ca. 2 Esslöffel Marmelade nach Geschmack reinwerfen. Das schmeckt echt geil. JamJam.
Ich hab aber auch "ungesunde" Rezepte, die auch sehr klasse schmecken. Sag Bescheid wennzte da was brauchst.
Bin aber ab heute Abend erst mal in der Klinik, keine Ahnung wie lange ich eingelocht bleibe.
Gut Fressi
Beate