Hallo Kerstin,
dass mit dem Unterzuckern kenn ich auch. Bei mir kommt es aber vom Essen.
Normalerweise vertrage ich Eis sehr gut. Neulich hatte ich mir zum ersten Mal ein Cornetto Softeis gekauft und nach ca 1 Stunde ging es mir sehr schlecht :zittern, Schweißausbruch und starke Kreislaufprobleme.( Ikea-Softeis vertage ich z.B. super
)
Manchmal habe ich das auch bei abgepackten Kuchen, Gummibärchen usw. Ich denke da ist irgendetwas drin (Konservierungstoffe, eine Zuckerart evtl. auch E-Stoffe??) was ich dann nicht vertrage. Habe aber noch nicht herausgefunden was es genau ist.
Sind natürlich auch nicht die gesündesten Lebensmittel....
Aber was solls..
Meine OP war vor 1 1/2 Jahren....
Viele Grüße Bärbel