So,
der Besuch ist weg, die Küche aufgeräumt und Kuchen habe ich auch noch für Euch.
Nachdem ich mich so gefreut habe, daß der Biscuit so gut gelungen ist, kam heute das Drama.
Sahne schlagen, mit der Gelatine und sonstigen Zutaten vermengen und dann den Zitronensaft dazu. Wißt Ihr, was dann passiert ist?
Die Sahne ist geronnen und wie geronnen, ich sag Euch, da war nichts mehr zu retten.
Wo gibt es Sonntagmorgen Sahne, richtige Schlagsahne?
Mal schnell bei unserer Stammtanke angerufen, die einen Store hat. Klar haben wir Sahne - Aussage des Besitzer. Ich hingedüst, keine Sahne da, ich solle es doch bei der anderen Tanke versuchen. Ich nach der Tel.-Nr. gefragt, um nicht umsonst dorthin zu fahren. Mitarbeiter fragt den Chef, Chef fragt wieso und merkt an, daß noch ein Kühli im Hause ist, der mit Sahne bestückt ist Juchhuuuuu. Freu.
Dann habe ich die Füllung bereitet, so wie ich das für richtig hielt und siehe da, es hat geklappt.
Es wurde eine schöner, sahniger Nachmittag.
Liebe Grüße
Renate