@ dietrich
- wenn Du Zeit und Geduld hast, findest Du in Print-Medien und anderen sowie unter den unterschiedlichsten Threads hier im Forum dazu die eine oder andere "Erkenntnis"
- wenn Du Ernährungswissenschaftliches bei Ärzten thematisierst, wirst Du erstaunt sein, wie wenig da "rüberkommt". Ich kann allerdings nicht genau beurteilen, ob Fachärzte darüber nichts sagen können oder wollen.....
LG