Hallooo,
liebe Christina, vielen Dank! Und halt bloß nicht die Klappe!
Ich habe mir gerade auf einem langen Spaziergang an einem Stand mit feinen kleinen Leckerlis zum Mitnehmen ein Brot gekauft, das ich dermaßen köstlich fand, dass ich mich seit 5 Tagen ausschließlich davon ernähre. Also hier mein Rezept-Nachbau dafür:
Brot mit Ziegenfrischkäse, Datteln und Minze
Zutaten:
Bauernbrot mit knackiger Kruste in dicken Scheiben
Kräuterziegenfrischkäse
frisches Basilikum
frische Minze
Datteln
Walnüsse
2 Scheiben Bauernbrot dick mit Kräuterziegenfrischkäse bestreichen, auf eine Hälfte deckend Basilikumblättchen und Minzeblättchen legen. Halbierte Datteln und Walnußhälften darauf. Zusammenklappen. Essen.
Guten Appetit!
Viele liebe Grüße
Edeka