[Adlatus]

Dann bleibt es bei 100 Grad.

Denn es ist derGrad der Behinderung (GdB) . "Prozente" hat sich zwar im Sprachgebrauch eingebürgert ist aber falsch (genau wie "Hartz 4" statt richtig "ALG2")

Eine einfache Addierung der Grade findet nie statt weil:

"... Maßgebend sind die Auswirkungen der einzelnen Funktionsbeeinträchtigungen in ihrer Gesamtheit unter Berücksichtigung ihrer wechselseitigen Beziehungen zueinander. "
Gefunden auf http://www.betanet.de/betanet/sozial...erung-164.html

Um eine weitere Abstufung zu erreichen können dann die Merkzeichen Zugeschaltet werden.
Um dein Beispiel aufzugreifen:
Wäre der Rollstuhlfahrer nicht taub, bekäme er z.B.
100 GdB + 'aG' + evtl. 'B'
-Kommt die Taubheit dazu, bleibt's bei 100GdB aber jetzt z.B.: 'aG' + 'B' +'Gl'

Wäre der Rollstuhlfahrer nicht taub sondern Blind, bleibt's wieder bei 100GdB aber jetzt z.B.: 'aG' + 'B' + 'Bl'+ 'H'

und Zuletzt:
Wird dem Rollifahrer mit hohem Querschnitt (z.B. Samuel Koch) auch noch ein Bein abgenommen, ändert sich an der Schwerberhinderung erstmal gar nix, weil das unterm Strich die Teilhabemöglichkeiten nicht noch weiter einschränkt...