After-Chemo-Thread

[Sinai]

Ach Wendemuth

du bist wirklich einzigartig, hätte ich mir ja auch denken können, warum eins wenn du auch alle haben kannst Recht hast du !!!
Also dann schiess ich mal los mit Lauchaufstrich

1 Stange Lauch
250 g Quark
100g Sahne
100g Frischkäse
1/2 Teel Salz

Der Aufstrich schmeckt wie Petrella

Weiter gehts mit Auberginenpaste:
Zutaten
1 Becher Schmand
100g Schafskäse
2-3 Essl. Ajvar (Glas)
1/2 Paprikaschote (rot)
2-4 Knoblauchzehen
5 Stiele Petersilie
100 g Frischkäse

Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Mixer pürrieren und 100 g Frischkäse unterheben.
Mit Salz, Chilipulver und Paprikapulver abschmecken.
Einen Tag ziehen lassen.

Prinzenrolle-Dessert
Zutaten
1 Packung Prinzenrolle
1 Glas abgetropfte Schattenmorellen
500 g Vanillejoghurt (zB Eimerchen aus dem A...i)
500 g Quark
500 g Schmand

Zubereitung
Eine halbe Packung Prinzenrolle von Hand grob zerbröseln und in eine grosse Schüssel füllen.
Die abgetropften Kirschen darübergeben.
Joghurt, Quark und Schmand verrühren und über die Kirschen streichen

Viel Spass und guten Appetit

Sinai