Erfahrungen mit Brokkoli-Sprossen

[ulrikes]

Hallo Ihr Lieben,
durch eine Bekannte bin ich auf den Wirkstoff Sulforaphan aufmerksam geworden, der vor allem in Brokkoli-Sprossen vorkommt. Neugierig habe ich dann gegoogelt und einen Artikel vom Uniklinikum Heidelberg dazu gefunden, der sich recht vielversprechend anhört. Da ein mehr an Mineralstoffen auf jeden Fall nicht schaden kann, habe ich mit den Anbau diverser Sprossen (Brokkoli, Rettich usw.) begonnen.
Hat eine(r) von Euch auch schon Erfahrungen damit gemacht und mag sich darüber austauschen? Bin für alle Infos (auch negative) dazu dankbar. Ich seh in den Sprossen zwar nicht das Allheilmittel gegen Krebs, aber unterstützend könnte es wirken.
Lieben Gruß
Ulrike