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Rezepte: Nahrhaft - Suppen
Reis-Karotten-Suppe
******************** (für 3 Personen) 700 ml Gemüsebrühe 50 g weisser Reis 1/2 TL Liebstöckel 100 g Karotten, 3 mm dünne Scheiben 1/2 EL Petersilie, fein gehackt Gemüsebrühe mit Reis zum Kochen bringen und 20 Minuten zugedeckt köcheln. Mit Liebstöckel würzen, Karotten dazugeben, in 10 Minuten sehr weich kochen. Die Suppe im Mixer oder mit dem Mixstab pürieren. Mit Petersilie garnieren. EMPFEHLENSWERT BEI: Durchfall Übelkeit Milchzuckerunverträglichkeit Pro Portion: 90 kcal |
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