Dauerhaft abnehmen?

[mascha2600]

Hallöle Susanne,
eigentlich war das nicht "meine" Reha, da die Rentenversicherung es nicht geschafft hat, mich und meinen Mann im gleichen Haus unterzubringen. Also war ich offiziell "nur" die Begleitperson.

Was die LOGI-Methode anbelangt, so wurde diese - insbesondere zum Abnehmen - angeboten. Sie soll auch gegen Bluthochdruck, Diabetes und - in einem gewissen Maß - auch bei Krebs sinnvoll sein. Letzteres hat mir nicht eingeleuchtet, da ja allseits bekannt ist, dass es "die (ultimative) Krebsdiät" gar nicht gibt.
Auch das z.Teil sehr fette Essen erschien mir nicht ganz so sinnvoll zu sein, denn ich kann mir nicht vorstellen, dass es gesund ist, wenn man sich jeden Tag ne fette Schweinshaxe, Schweinebauch oder Rollmöpse reinpfeift. Klar nimmt man auch ab, wenn man nur so ißt. Aber man nimmt auch mit der Atkins-Diät (Eierdiät) ab und gesund ist die noch lange nicht.

Hinzu kommt, dass derjenige, der wie ich "eine Süße" und ein "Kuchen-/Brot-/Brötchen-Fan" ist, ein kl. Problem hat. Zur Lösung desselben konnte auch die Ernährungsberaterin nix beitragen. Sie meinte schlicht, der Körper würde sich daran gewöhnen, wenn er so gut wie keine KH bekommt. Hat bei mir aber nicht funktioniert, nach einer Woche ohne KH war ich soweit, dass ich mich zusammenreißen mußte, um in einem Cafe die Dame am Nebentisch nicht wegen des Stückchen Bienenstichs zu überfallen, welches sie auf'm Teller hatte.

Deswegen finde ich das "Abnehm-Programm" in dem viele hier sind, echt gut. Damit kommt auch so ne "Zucker-Tante" wie ich zurecht, wobei ich mit Sicherheit schon viel mehr hätte abnehmen können, wenn ich mit meinen "Dreiecken" auskommen würde.

@ Barbara:
Hier noch ein "schlankes" Rezept:
400 g (mageres) Rinderhack, 1 Teel. Olivenöl, 1 Pckg. TK-Blattspinat (aufgetaut) oder frischer Blattspinat, eine Zwiebel, 1-2 Zehen Knoblauch, Salz, Pfeffer, 1-2 Teel. Currypulver (je nach Geschmack), 1 kl. Becher Magerjoghurt, 1/2 Teel. Speisestärke
Rinderhack kräftig i. Olivenöl anbraten, Zwiebel u. Knoblauch mitdünsten. Den TK-Spinat kräftig ausdrücken zum Fleisch geben u. 3-4 Minuten garen (er soll noch bißfest sein). Das Joghurt mit dem Currypulver u. der Speisestärke verrühren, unter das Gericht rühren, nochmals kurz aufkochen lassen - FERTIG ! Dazu passen Salzkartoffeln.
PS: Ich nehm immer 3 Teel. Currypulver, weil ich den Geschmack sehr mag.

LG Chris

[Freelancer]

Hallo.

Die Stunde der Wahrheit(en):

300 Gramm!

Somit siehe Ticker...

@Barbara

ich scanne mal die Rezeptsammlung ein die ich bei der Reha bekommen habe. Vielleicht ist etwas dabei das mundet

Viele Grüsse,

Holger

[Susi04]

So, jetzt verrate ich euch das "göttlichste" Spargelrezept aller Zeiten.

Ich musste es erst ausprobieren, weil im Originalrezept 75 g Butter pro Person vorgesehen sind, was ja überhaupt nicht geht

Man nehme pro Person:
350 g Spargel (geschält)
10 g Butter
1/4 Teel. Salz
1 Prise Zucker

Zwei mal zwei Bögen Alufolie, die etwa 10 cm länger als der Spargel sind, aufeinander legen. Dann jeweils die Hälfte des Spargels wie ein Holzbündel als eine Art Rolle "bündeln", auf die Folien legen und die Folie an den Seiten hochbiegen. Butter mit Salz und Zucker schmelzen und über die Spargelbündel gießen. Die Alufolie nun so über dem Spargel zusammen falten, dass die Butter nicht rausfließen kann. Die geschlossenen Päckchen in den Backofen legen und 40 Minuten garen.

Dazu gab es Pellkartoffeln und Rührei aus einem Ei
Wer mag kann das Ganze noch mit Schnittlauch oder Petersielie bestreuen

Ergibt: 1 Dreieck(Spargel)
3 Kreise (Butter)
3 Quadrate (Kartoffeln)
2 Kreise (Ei)

Der Geruch des garenden Spargels aus dem Backofen ist genial.

Ein "Festessen" genossen habende und von heute noch 4 Kreise übrige habende Grüße
Susi

[Susi04]

So, nun hat auch bei mir die Stunde der Wahrheit geschlagen.

400 Gramm weniger und einen BMI von 24,9

Nach 10 Wochen habe ich jetzt auf den Punkt 5 kg geschafft. Die angepeilten 8 kg werde ich in den 12 Wochen nicht schaffen, macht mir aber nix aus

Insgesamt hätte ich gerne 10 kg weniger (von 75,1 kg auf 65 kg)

Zwei Wochen habe ich noch und hoffe, dass ich dabei noch 1 kg schaffe.
Dann werde mich mich (danke für den Tipp, Birgit ) in die 4. Woche zurückbeamen lassen.

Stolze Grüße
Susi

[Evelin57]

Bei mir gab es heute ein abgewandeltes Rezept von Ente auf Curry-Quitten

anstatt Entenbrust- Hähnchenbrust
Quitten-Äpfel

1 Knoblauchzehe
30g frischer Ingwer
4 Zwiebeln ca 300g
4 Quitten oder feste Äpfel ca 600g
300g Tomaten
Alles in Stücke schneiden mit
Salz, Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.
250ml gekörnte Brühe mit
1 EL Curry verrühren und darüber gießen.
Im vorgeheiztem Ofen bei 180° (Umluft 160°) abgedeckt ca 20 Min.garen
600g Hähnchen-oder Putenbrust kurz in 1 TL Margarine anbraten und auf die Curry-Äpfel legen und im Ofen nochmals ca 20 Min garen.

Rezept ist für 4 Personen und hat insgesammt 9 Dreiecke und 2 Kreise

Dazu gab es Naturreis

Im letzten Herbst hab ich das ganze mit Quitten, Äpfeln und der Entenbrust gemacht und finde es nun so abgespeckt auch sehr lecker.

[Evelin57]

Meine Wenigkeit hat in der vergangenen Woche 600 g abgenommen und somit im Ganzen knapp 33 Päckchen Butter abgelegt

Zitat von Susi04

So, jetzt verrate ich euch das "göttlichste" Spargelrezept aller Zeiten.
Der Geruch des garenden Spargels aus dem Backofen ist genial.

Ich hab es gestern ausprobiert, göttlich genial, einfach superlecker Danke Susi für das tolle Rezept


Und zum Kaffee gab es einen schlanken Käsekuchen ohne Boden :

1 Kg Magerquark
2 P Vanillepuddingpulver
1 P Backpulver
1 P Vanillezucker
4 Eier, davon 1 Eiweiß und 10g Zucker steifschlagen
150 g Halbfett-Margarine
1 Zitrone abgeriebenes und den Saft
40 g Zucker
und Süßstoff nach Geschmack

Alle Zutaten, außer dem Eischnee, miteinander verrühren und in einer Springform bei 160° E-Herd Umluft ca 50-60 Min. backen, in den letzten 10 Min. den Eischnee auf dem Kuchen verteilen.
Hat insgesammt 12 Quadrate,28 Kreise und 3 Dreiecke, also pro Stück 1 Quadrat und 2 Kreise

erleichterte Grüße

[Freelancer]

Hallo.

Ich vermelde => Ein KILO weniger...

Viele Grüsse,

Holger

[Gledi]

Leute, was mache ich falsch?
2 Wochen Plan 2 (ca. 1500kcal), pro Woche 6-8h Sport und ein bewegtes Arbeits- bzw. Urlaubsleben. In Woche 1 habe ich 0,5kg abgenommen und in Woche 2 1kg zu, bin jetzt also schwerer als zu Beginn der ganzen Symbolezählerei. Wobei mich dieser Plan 2 auch nicht wirklich einschränkt, ich esse eigentlich nicht viel weniger als normal. Vielleicht die eine oder anderen Nascherei weniger aber 3 völlig normale Mahlzeiten meistens inkl. einem kleinen Dessert.

LG Gledi

[schätzelein]

Zitat von Gledi

pro Woche 6-8h Sport

Hallo Gledi
wenn du so viel Sport machst, kann es schon sein, das man erstmal Gewicht zulegt, da Muskelmasse schwerer ist als Fett. Du kannst also, obwohl du schwerer bist abgenommen haben.

[Vanilla]

Ich kann heute nur 200g weniger vermelden. Ahaber...*Achtung Ausrede*...am Wochenende war mein herzallerliebstes Schwesterlein da und wir haben mehr als nur ein Gläschen Wein gesüffelt. Das wars mir aber wert und schließlich geht es ja weiter bergab. Ich bin in Woche 12 und habe 6 Kilonen bzw. 24 Butterstücke weniger. Die 8 Kilo schaffe ich zwar nicht, aber ich bin auch so mehr als zufrieden. Nach Woche 12 gehts natürlich weiter!

Regnerische Thüringengrüße

Claudia

[Freelancer]

Hallo und einen wunderschönen guten Morgen...

Ich teile mit:

Heldenhafte 600 Gramm in der letzten Woche. Und das trotz einigen Grillabenden und 'fetten' Frühstücksbüfetts...wie das halt so ist wenn man Freunde besucht

Darum mein neuer 'Tiefstand' siehe Ticker in der Signatur. So langsam nähert sich der Zeiger meinem Wunschstand.

Viele Grüsse und fettarme Restwoche wünscht,

Holger

[Susi04]

Zitat von mascha2600

nach einer Woche ohne KH war ich soweit, dass ich mich zusammenreißen mußte, um in einem Cafe die Dame am Nebentisch nicht wegen des Stückchen Bienenstichs zu überfallen, welches sie auf'm Teller hatte.

Jetzt musste ich doch herzhaft lachen, aber ja, dass kann ich mir sehr gut vorstellen, mir würde es ähnlich gehen

Ich kann heute micht mit Zahlen dienen. Hatte heute morgen einen "Kaltstart und musste schon vorm aufstehen los, weil eine Kollegin krank geworden ist.

An "die Stunde der Wahrheit" habe ich da nicht mehr gedacht, aber morgen, garantiert.

eine erfolgreiche Woche
Susi

[Evelin57]

stolze 800g weniger zu verzeichnen und somit die 8 vorne habe und auch hoffentlich weiter halte

bin jetzt in der 11. Woche (beim abnehmen, nicht schwanger) und habe 8 Kilonen verloren.

Achso, wer sie findet, ich möchte sie nicht wiederhaben, zahle auch keinen Finderlohn

erleichterte Grüße