Villa Sonnenschein

[Lola -Cana]

Unwetterwarnung hatten wir nicht. Ich glaube unsere Muetter wurden belohnt dass sie einen so langen und kalten Winter ueberstandent haben. Wir konnten grillen und auf der Veranda essen, ein perfekter Tag. Mutter wurde mit Nichts Tun geehrt, und ganz nebenbei mit der Anwesenheit von Tochter und Schwiegersohn zum ersten mal fuer Muttertag seit 9 Jahren. Die Kroenung war ein perfekt gegrilltes Steak.

Petrus macht aber trotzdem einen Rueckzieher, Montag und Dienstag hat er uns Regen und Gewitter versprochen. Dafuer soll es aber Mittwoch sommerliche Temperturen geben, Ich glaube es wenn ich es sehe (oder fuehle).

Susi, Waffeln habe ich seit Ewigkeiten nicht mehr gebacken, muss mal nachsehen ob mein Waffeleisen noch funktioniert und hoffentlich nicht verrostet ist. Danke fuer diese Idee, will mich mal aufraffen und meine Lieben ueberraschen. (Erdbeeren anstatt Himbeeren wird es auch tun)

Schoenen Wochenanfang wuneschende Gruesse

[Ilse Racek]

@Lola

dass es Erdbeeren auch tun kann ich aktuell bestätigen erst gestern getestet, kann ich positiven Vollzug melden

Allerdings muss ich an dieser Stelle gestehen, dass meine Backkünste eher mäßig sind...... obwohl ich im Besitz eines wirklich schönen Waffeleisens bin schaffe ich es tatsächlich, den Teig überlaufen zu lassen und/oder total fade geraten zu lassen

Also kommt gerne mal unser Supermarkt mit seinen professionellen, frische-versiegelten Backwaren ins Spiel und es kommt bei Gästen und Familie gut an

Immerhin kann ich persönlich gewaschene und eigenhändig eingezuckerte Erdbeeren vorweisen



Hier nun noch abschließend der Wetterbericht aus Hessen: derzeit sonnig, windig und unberechenbar :

[HelmutL]

Moin, moin,

mmmmh ... Erdbeeren. Ich esse Obst am liebsten dann, wenn ich es aus der Region beziehen kann. Dann aber reichlich. Treibt ja auch kein Hüftgold. Obwohl ... die Zutaten

Ein Rezept 1-1-1-1-1-1

1 Pfund Erbeeren, 1 Pfund Quark, 1 Becher Sahne, 1 wenig Zucker. Erbeeren klein schneiden und mit Quark und Sahne verühren. 1 halben Tag im Kühli ziehen lassen. Schmeckt lecker mit 1 frischen Weizenmischbrot.

Hat Omma schon so gemacht. 2 Tage habe ich mich bereits davon ernährt. Ich könnte darin 'baden'. Wäre vielleicht nicht mal so schlecht für den Ganz-Körper-Teint. Ob man es dann noch essen kann?


Liebe Grüße,

Helmut

PS: nicht, dass jetzt einer denkt, ich melde mich nur, wenn was zu essen anliegt

[Renate2]

Zitat von HelmutL

PS: nicht, dass jetzt einer denkt, ich melde mich nur, wenn was zu essen anliegt

I wo Helmut,
wäre käme denn auf die Idee?

Jedenfalls könnte ich mich von Deinem Erdbeerquark durchaus auch mehrere Tage ernähren. Erdbeeren kaufe ich auch nur saisonbedingt aus deutschen Landen.

Allerdings esse ich auch Obstsorten, die hier nicht angebaut werden. Bei den anderen "Öbsten" achte ich sehr auf das Herkunftsland - es sollten dann schon deutsche Äpfel etc. sein.

Wettermäßig kann ich verkünden - es ist ungemütlich. Der Mai ist kühl und nass. Ihr kennt ja den Spruch mit den Bauern.

Gestern war Töchterchen bei uns. In Ermangelung meiner Küche hat sie Kuchen gebacken. Das macht sie gerne und probiert auch viel aus. Nur ihren Partner kann sie mit ihren Kreationen leider nicht beglücken, er mag nur Zitronenkuchen. So kommen wir dann in den Genuß. Allerdings war der Tag doch ziemlich getrübt. Normalerweise sind Töchterchen und ich immer zu meiner Mutter gefahren.

Liebe Grüße
Renate

[Mary-Lou]

Ich sage nur: Erdbeeren ohne alles mit einem kleinen Schuss französischem Orangenlikör. DA könnte ich mich reinlegen . . .
Na ja, die Steigerung wäre noch etwas geschlagene Schlagsahne drüber
Und vorab etwas badischen Spargel mit Flädle und Holländischer Sosse, schliesslich sind wir ja international und keiner weiss immer, wo denn die Eier gerade herkommen, wenn man sie nicht direkt beim Bauer holt

Renate, der Regen ist dringend nötig, aber so langsam reicht es jetzt mal und die Eisheiligen könnten einpacken.

Muttertag nicht "feiernde" Grüsse

[Renate2]

"Gefeiert" haben wir den Muttertag auch nicht. Töchterchen kommt auch so regelmäßig vorbei. So habe ich es auch mit meiner Mutter gehalten. Sie war der Meinung, immer wenn ich komme, da hat sie Muttertag. Sie brauchte den speziellen Tag auch nicht. Aber den hat sie dann zusätzlich bekommen.

Ja, über den Regen freuen sich meine Blümchen schon. Die Kälte stinkt mir, denn ich gehe immer noch mit Socken ins Bett und die Heizung läuft auch. Meine Puschelns möchten gerne auf die Wiese, auch sie müssen verzichten.

Leide ich eigentlich schon unter Verwirrung. Freitag war ich mal in der Stadt, sah ein nettes Shirt und habe es mir auch gekauft. Zuhause hing übrigens im Schrank ein ähnliches Teil. Muss ich mir darüber Gedanken machen? Mit Schuhen geht mir das ähnlich. Entweder habe ich so einen eintönigen Geschmack oder ich werde vergeßlich?

Liebe Grüße
Renate

[sandee71]

Zitat von Mary-Lou

Ich sage nur: Erdbeeren ohne alles mit einem kleinen Schuss französischem Orangenlikör. DA könnte ich mich reinlegen . . .

Ja, ja, ja... und dieses 3-fach ja, ja nicht , weil dieser feinen, roten Frucht scheinbar eine sinnliche, aphrodisierende Wirkung für ein schöneres Liebesleben nachgesagt wird


Ich liebe sie mit Maraschino, zerbröselter Meringue und einem Klacks Rahm als Sahnehäubchen obendrauf....lecker!


Wochenlang habe ich, einen Riesenbogen um diese roten Dingerchen gemacht...geduftet haben sie nach Erdbeeren... aber für mich einfach zuviele
Flugstunden hinter sich gebracht, bis sie im Regal gestanden sind.


Selbst abgelesen, schön saftig in der Sonne greift sind sie am besten und als Kind o weh.. oft Bauchweh ab der süssen Pacht, die doch besser als ins Körbchen, direkt ins Mäulchen gewandet ist.



Zwecks figuroptimierung, heute Mittag keine Erdbeeren oder sonstiges verspeisendes Grüsse

Sandra

[Birgit64]

Zitat von Renate2

Zuhause hing übrigens im Schrank ein ähnliches Teil.

Mach dir mal keinen Kopf. Ich kaufe auch Bücher nur um zu Hause festzustellen, dass ich sie schon habe. Du bist also nicht die Einzige, der so etwas passiert.

Ich hab dich übrigens nicht vergessen mit dem Rezept. Aber da wir ja nun kurz auf Reisen und erst am Freitag zurück sind bekommst du es spätestens am Wochenende.

Heute ausgiebig eingekauft habende Grüße
(und es waren keine Lebensmittel )