After-Chemo-Thread

[glücklichsein]

Hallo ihr lieben,

sitze jetzt auf dem Sofa mit Quarkumschlag auf meinem Busi. Ergebnis aus dem BZ, Entzündungswert leicht erhöht muss aber nicht stationär aufgenommen werden das fehlt mir gerade noch...
Mona Lisa, ich gib dir recht, der soll sich endich am Riemen reißen
Ich streichele und rede ihm gut zu wenn es nicht hilft droh ich ihm , wie mohnblume gesagt hat, das er dableiben muss.

Also gut weil ihr so lieb seit , bekommt ihr mein geheim Rezept
500 g Zucker, 500 g Haselnüsse, 500 g Sultaninen, 200 g Zitronat, 200 g Orangeat, 10 Eier, 250 g Butter, 2 TL Zimt, 1/2 TL Gewürznelken, 10 g Pottasche, 200 g Semmelbrösel, 6 EL Mehl, 12 cl Cognac ( oder Strohrum )
Schokoglasur; Oblaten, 50 oder 70 mm wie man lieber möchte. Ich mache gemischt.....die Kinder mögen die kleinen lieber
Zitronat mit Orangeat und Sultaninen durch den Fleischwolf drehen ( Küchenmaschine). Den Cognac darübergießen, mit den gemahlenen Nüssen abdecken und über Nacht stehen lassen.
Dann alle übrigen Zutaten dazu, mit zerlassener Butter (die wieder abgekühlt ist) vermengen. Auf die Oblaten streichen. Das Blech nicht fetten. Einmal Probe backen 20 Minuten bei 180- 200 Grad. Einen kl Tipp noch, wenn sie noch warm sind streiche ich die Schokoglasur drauf; DANN VERLÄUFT SIE SCHÖN

Da der Teig sehr klebrig ist, mache ich mit einem Esslöffel eine kleine Portion auf eine Oblate und habe daneben ein kleines Schälchen Wasser stehen, worin ich den Zeigefinger immer befeuchte und damit den Teig auf der Oblate glatt streiche. Den Alkohol kann man auch weglassen aber mit schmecken sie besser
Würde mich sehr freuen wenn ihr berichten würdet wie sie Euch schmecken.
@Mohnblume, ich hab keine Psychoonkologin, wird bei uns im BZ angeboten, aber hab bis jetzt nicht das Bedürfnis danach gehabt.
@Kruemel , viel Spaß beim Sport

Wünsche Euch einen schönen Tag bis später, geh jetzt backen

Lg
Sofi

[Kerstin40]

Hallo ihr Lieben!

Bestrahlung Nr. 15 liegt hinter mir, ich freue mich auf 2 freie Tage!

Ich liebe auch Lebkuchen!!! Aber traue mich nicht selbst dran. Mir fehlt es z.B. schon am Fleischwolf. Ich bin nicht die große Köchin oder Bäckerin. Mit dem Kochen wird's immer besser. Plätzchen werden nur dem Kind zuliebe (und natürlich zusammen mit Kind) gemacht. Hab da leider nicht so das Händchen für...

Einen Kuchen müsste ich evtl. für nächsten Freitag backen - da feiert die Schule von Luise 50jähirges Bestehen.

Bis später - gerade kam eine Freundin, wir gehen gleich spazieren!! Die Sonne scheint!

LG, Kerstin

[kruemel12]

@glücklichsein:
Danke – danke – danke! Leider darf Herr Krümel keine Haselnüsse essen. Mandel als Ersatz wird wahrscheinlich Unfug, oder was meinst du?


@kerstin40:
Kuchen backe ich auch meißt die Fertigbackmischungen. Ich koche auch lieber, zumal ein ganzer Kuchen bei uns nie alle werden würde. Um die Weihnachtszeit backe ich mit meinem Krümelienchen auch gern. Das gehört einfach dazu und zu cool ist man da zum Glück selbst mit fast 12 Jahren noch nicht. Lässt sich auch immer prima verschenken. Aber ich krieg auch immer die Krise wenn ich meine Küche nach so ner Aktion sehe. Zum sauber machen steh ich dann nämlich immer allein in unserem Schlachtfeld...

[Bengerl]

@krümel
Ich backe auch immer Lebkuchen und da kommt beides rein, Nüsse und Mandeln. Ich hab sie auvh schon nur mit Mandeln gemacht. Schmeckt auch sehr gut, leider.....

Ich sollte heut doch zur Nachbrsprechung zum Onkologen kommen. Also ich schon um 07:45 los gefahren. Komm ich dort an, musdte ich auch keine 2 Minuten warten. Als ich dann beim Doktor drinnen war, sagte er zu mir: so jetzt machen wir mal Ultraschall vom Abdomen und den ganzen möglichen Lymphknoten. Mich hat es von den Socken gehauen, ich war sprachlos und das soll was heissen. Jedenfalls ist alles ok. Aber am anfang war i h doch was überfordert. Vielleicht war es ja auch besser nichts davon zu wissen, hätte sonst eine unruhige Nacht gehabt. Und das beste ist, mein Gespräch machen wir jetzt erst nach OP.
Beim Augenarzt war auch alles soweit erstmal ok. Augeninnendruck liegt an der Grenze und links seh ich etwas schlechter, abet das kann noch an der Chemo und Kortison liegen. Jedenfalls soll ich nach Beginn bon Tymoxi.... jedes halbe Jahr zur Kontrolle kommen.
Hab jetzt meinrn ersten freien Freitag nach Chemo und dann läuft man trotzdem von Arzt zu Arzt.

[mohnblume79]

Ah, ich bin ja sowas von erleichtert: zurück vom Herzultraschall und der Perikarderguß (Wasser ums Herz) ist deutlich kleiner als beim letzten Mal noch. Dann war's wohl doch die Chemo und alles ist auf dem Rückmarsch und es gibt keinen Ärger mit Herceptin. Also wenigstens hoffe ich das soweit. Vor dem Ergebnis hatte ich soooo ne Angst, jetzt kann das Wochenende ganz normal starten, bin so froh!


Die bei der Bestrahlung haben mir drei blaue Kreuze aufgemalt, mit "Folie" abgeklebt und wollen mich am Dienstag wiedersehen. Ohne Witz jetzt: wie überlebt Ihr bitte das mit den Armen kopfüber. Ich weiß gar nicht, was das war, aber mir haben nach kürzester Zeit die Schultern so weh getan, dass ich dachte, ich halte es nicht mehr aus. Bin normal nicht so ein riesiges Zimperlieschen, aber auuuuuuaaaa????
Und beim nächsten Termin sind das wohl 10 min? Oder jeden Tag 10 min???

@Bratapfel - oh ja,bei so einer Frage kann ich es verstehen, wenn man sich denkt "nö, lass mich in Frieden", meine Psychoonkologin ist da zum Glück sehr feinfühlig.

@Allgaeu - das Latzenbier klingt sehr lecker, ich mag Altbier!

@Kruemel - Herr Mohnblume kriegt keinen Adventskalender. Der kann einfach nicht warten!!! Und als ich ihm im ersten Jahr der Verliebtheit einen machte, hat er den komplett (ohne Witz) innerhalb von 3 Tagen geleert und verspeist. Nöööö, das seh ich echt nicht ein, dafür mach ich mir die Mühe nicht, soll er sich ne Tafel Schoki kaufen.

[glücklichsein]

@ Kruemel, wie Bengerl bereits schon geschrieben hat, es geht auch mit Mandeln
Bin eben fertig geworden, würde euch sehr gerne zum probieren geben mh sind echt sehr lecker

[kruemel12]

Sagt mal Mädls, wie gehts denn eigentlich eurem Haarwuchs inzwischen? Mir juckt der Kopf - es ist unglaublich. Sind auch schon wieder einige schwarze Haare zu sehen und es geht voran. Nur die Wimpern sind leider völligst von mir gegangen. Keine einzige mehr da. Heute hab ich mal wieder welche angeklebt weil wir zum Geburtstag geladen sind heut Abend.

Mensch – mohnblume – das freut mich. Deine Angst glaub ich dir sofort! Vor einem Jahr hätte man im Traum nicht dran gedacht mit was für Problemen man sich kurze Zeit später rumschlagen muss. Da war alles noch gut – zumindest theoretisch!
Hast du Probleme mit den Schultern? Also mir macht das gar nix aus mit den Armen oben. Ein klein wenig tun meine Schultern zwar auch weh – aber bei der Strahlerei geht’s. Sind auch nur 2min. Länger dauerts nicht.
Das glaub ich! Da würde meiner auch keinen mehr kriegen. Ich mach auch nicht nur Schoki rein, sondern auch kleine Zettelchen für Rücken- oder Fußmassage (beim Krümelienchen sehr beliebt) oder Einladung zum Essen, Picknick im Wohnzimmer, ein „ich hab dich lieb-Zettel“ oder sonstwas.

@glücklichsein:
Ich hab deine Zutaten vorhin gleich in mein elektronisches Rezeptbuch getippt. Der haut mir gleich die Kalorien mit raus. Ich glaub die will hier keiner von euch wissen. Also ich werd mir jedenfalls beim backen ne fette Klammer in die Nase machen um nicht in Versuchung zu kommen. Da wird’s mich echt nen riesigen Kampf kosten dem zu widerstehen...