#16
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AW: Bobbels Kochecke
Hallo Ylja,
vielleicht kann ich Dir helfen: 1/2 Pfund Quark 1/2 Pfund Yoghurt 1/2 Pfund Mascapone 1/2 Pfund sehr steifffff geschlagene Sahne 1 Pfund tiefgekühlte Himbeeren Zitronensaft Vanillezucker Quark, Youghurt, Mascapone, Zitronensaft und Vanillezucker cremig rühren, geschlagene Sahne unterheben, kurz vorm servieren (ca1/4 Std.) die gefrorenen Himbeeren dazu..........lekka...eventuell mit Schokostreusel/Minzblättern verzieren...... oder noch eins?: Variante 1 1 ltr. Sahne 100 gr. Baiser 100 gr. Schokoflocken Vanillezucker Sahne steiffffffffff schlagen, Vanillezucker, zerkrümmelte Baiser und Schokoflocken drunter, in eine Tortenform füllen, tiefkühlen und ca 1/2 Std. vorm servieren aus dem Tiefkühler holen........angetaut servieren Variante 2 siehe oben, nur statt tiefkühlen frische Erdbeeren in feinen Scheiben unterheben und mit etwas Limettensaft aromatisieren........
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Carpe diem et carpe noctem |
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