Rezepte: Erfrischend - Säfte und Mixgetränke

Gurken-Joghurt-Drink
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(für 2 Gläser)

250 g Joghurt
150 ml kaltes Wasser
200 g Gurke, geschält, Kerne entfernt, kleine Stücke
1 Prise Salz
1 Esslöffel Minze, fein gehackt
oder 1 Prise getrocknete Pfefferminze

Joghurt, Wasser und Gurke im Mixer oder mit dem Mixstab pürieren und mit Salz und Minze abschmecken.

EMPFEHLENSWERT bei:
Appetitlosigkeit
Schluckstörungen
Übelkeit

Pro Portion: 100 kcal
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Karotten-Hafer-Drink
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(für 1 Glas)

1 Esslöffel Haferflocken
100 ml Wasser
150 ml Larottensaft, frisch gepresst
ein paar Tropfen Öl

In einem kleinen Topf die Haferflocken mit Wasser zum Kochen bringen und zugedeckt 3 Minuten leicht köcheln. Im Mixer oder mit dem Mixstab sehr fein pürierenund abkühlen lassen.
Mit Karottensaft und ein paar Tropfen Öl im Mixer vermischen. Sofort trinken.

EMPFEHLENSWERT bei:
Appetitlosigkeit
Mundschleimhaut- und Speiseröhrenentzündung
Schluckstörungen,
Kaliumbedarf
Milchzuckerunverträglichkeit

Pro Portion: 100 kcal